Minggu, 12 Juli 2015

TUMIS BUNCIS

Bahan :

*.400 gr buncis, buang serat, rebus
*.2 sdm tauco
*.5 bh cabai hijau, iris serong
*.6 btr bawang merah, iris tipis
*.4 siung bawang putih, iris tipis
*.1 sdm gula merah sisir
*.1 sdm air asam jawa
*.seruas jari lengkuas, memarkan
*.2 lbr daun salam

Cara membuat:

1.Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2.Masukan tauco, gula merah, air asam jawa, cabai hijau, lengkuas, dan daun salam.
3.Masukan buncis dan tambahkan sedikit air. Masak sejenak agar bumbu meresap. Angkat.
4.Sajikan dengan nasi hangat dan goreng tahu.


Tidak ada komentar:

Posting Komentar