Minggu, 05 Juli 2015

KOLAK PISANG
BAHAN :

*10 buah pisang raja / pisang kepok (kupas dan potong serong)
*2 buah nangka
*350 gr ubi kuning
*150 ml Santan kelapa
*1 liter air putih
*6 sdm gula pasir
*6 sdm gula merah
*2 lembar daun pandan
*Fanili 1/4 sendok teh
*Santan siap saji
*Garam secukupnya (agar rasanya gurih)
CARA MEMBUAT :
*1.Rebus air bersama dengan ubi kuning, sampai ubi lunak.
*2.Masukan santan, gula pasir, gula merah, garam, fanili, dan daun pandan. Gunakan api kecil dan aduk perlahan.
*3.Masukan potongan pisang, tunggu sebentar
*4.Kolak pisang siap disajikan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar