KUE ALI AGREM Bahan-bahan : 500 gram tepung beras 300 ml air 150 gram gula kelapa setengah tua, kupas, parut 100 gram gula merah, sisir 100 gram gula pasir 1/2 sdt garam 1/2 sdt vanili bubuk Minyak untuk menggoreng Cara membuatnya : *.Sangrai kelapa hingga kering dan berwarna kecoklatan *.Didihkan air, masukan gula merah, vanili dan garam, aduk rata, rebus hingga air mendidih dan gula larut. Angkat saring. Sisihkan *.Selagi panas, tuang kedalalam tepung beras sambil diuleni hingga tercampur rata *.Masukan kelapa sangrai dan gula pasir, aduk kemblai hingga adonan kalis. Diamkan adonan dalam wadah tertutup rapat selama 12 jam *.Ambil sejumput adonan, bentuk bulat dan beri lubang ditengahnya menyerupai cincin. Lakukan hingga adonan habis. *.Panaskan minyak banyak, goreng kue hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat *.Atur kue diatas piring saji. Hidangkan