Jumat, 10 Juli 2015

KERECEK LEUNCA KHAS SUNDA

Resep keluarga lebih mantap ditambahkan cabe kompor

+

Bahan-bahan :

-500 gram Leunca
-3 buah kentang
-20 buah cabe rawit
-5 siung bawang putih+bawang merah setengah papan tempe+oncom
-1 buah tomat secukupnya
-gula jawa secukupnya
-garam+penyedap rasa secukupnya
-minyak goreng
-2 gelas air

+

Langkah :

1

iris tempe dan oncom kotak2 kecil, lalu iris bawang putih+bawang merah, haluskan cabe rawit +tomat

+

2

panaskan minyak tumis bumbu halus dan irisan bawang, lalu msukan tempe+oncom+kentang, oseng2 tambahkan air selanjutnya masukan leunca beri gula jawa, garam dan penyedap rasa, aduk rata msak sampai matang

+

3

angkat dan sajikan

Tidak ada komentar:

Posting Komentar