Rabu, 08 Juli 2015

SEMUR DAGING
Bahan Yang Dibutuhkan :
*.1 kg daging
*.7 gelas santan (1 butir kelapa)
*.4 buah cabai merah, haluskan
*.4 siung bawang putih, haluskan
*.2 sdm bawang goreng, haluskan
*.1 buah tomat besar, haluskan
*.½ sdm kemiri, haluskan
*.¼ butir pala, haluskan
*.1½ sdt merica bijian, haluskan
*.¼ gelas kecap manis
*.1 sdm gula putih
*.2 lembar salam
*.2 ruas lengkuas,
Cara Membuat :
*.Potong-potong daging, cuci, dan tiriskan.
*.Masukan semua bumbu ke dalam wadah 4 gelas santan.
*.Masukan pala, salam, lengkuas, gula, garam, dan kecap.
*.Masukan daging.
*.Masak dengan api sedang. Aduk sekali-kali hingga kuah santan mengental.


Tidak ada komentar:

Posting Komentar